Войти  на учебный портал Войти

Ветеринарная санитария в Новороссийске

  • Ускоренный курс
  • Дистанционно
  • Документы гос. образца
  • Свободный график обучения

По окончании курса все слушатели получают свидетельство государственного образца

Информация о курсе обучения

Количество часов: 72
Какие документы выдаются по прохождению курсов: удостоверение
Требования к образованию: Среднее профессиональное или высшее образование (желательно в области ветеринарии, зоотехнии, биологии или смежных сферах). Курс подходит для специалистов, желающих повысить квалификацию, и для тех, кто планирует сменить профессию.
Категории слушетелей: Курс предназначен для ветеринарных врачей, фельдшеров, техников, зоотехников, специалистов животноводческих хозяйств, сотрудников ветеринарно‑санитарных служб, работников мясоперерабатывающих предприятий, лабораторий ветеринарно‑санитарной экспертизы, фермеров, владельцев питомников и зоомагазинов, а также для всех, кто хочет получить квалификацию в области ветеринарной санитарии или повысить профессиональный уровень.
Приобрести курс: Купить курс

План обучения

Модуль 1. Основы ветеринарной санитарии (12 часов) понятие ветеринарной санитарии, её цели и задачи в животноводстве и ветеринарной медицине; роль санитарии в профилактике заболеваний животных и обеспечении безопасности продукции; гигиенические требования к содержанию животных разных видов (КРС, свиньи, птицы, мелкие домашние животные); нормативно‑правовая база в области ветеринарной санитарии: законы РФ, ГОСТы, СанПиНы, ветеринарные правила; международные стандарты ветеринарно‑санитарного контроля; практическое задание: анализ условий содержания животных на ферме/в питомнике с точки зрения санитарных норм, выявление нарушений и составление плана их устранения. Модуль 2. Профилактика заболеваний животных (16 часов) инфекционные и паразитарные заболевания животных: пути передачи, симптомы, группы риска; вакцинация и иммунизация: схемы, сроки, документация, контроль эффективности; карантинные мероприятия: организация, сроки, мониторинг; меры профилактики на фермах, в питомниках, зоопарках, приютах; биобезопасность на предприятиях агропромышленного комплекса; противоэпизоотические мероприятия: планы действий при вспышках заболеваний; практическое задание: разработка комплексного плана профилактических мероприятий для животноводческого хозяйства с учётом его специфики (вид животных, поголовье, регион). Модуль 3. Дезинфекция, дезинсекция, дератизация (16 часов) виды и методы дезинфекции: химическая, физическая, биологическая; дезинфицирующие средства: выбор, дозировка, безопасность применения, хранение; расчёт концентрации растворов для разных объектов (помещения, оборудование, транспорт); дезинсекция: борьба с насекомыми в животноводческих помещениях, средства и методы; дератизация: методы борьбы с грызунами, профилактика их появления; оборудование и техника для проведения обработок (распылители, генераторы тумана, мойки высокого давления); контроль качества проведённых обработок; практическое задание: расчёт дозировки дезинфицирующего средства для обработки помещения заданного объёма, составление графика дезинфекционных мероприятий. Модуль 4. Ветеринарно‑санитарная экспертиза (16 часов) цели и задачи ветеринарно‑санитарной экспертизы на разных этапах производства и оборота продукции; экспертиза мяса, молока, яиц, рыбы, мёда и других продуктов животного происхождения; выявление фальсификаций и опасных для здоровья продуктов (остатки антибиотиков, пестицидов, патогены); ветеринарно‑санитарная оценка сырья и готовой продукции; оформление ветеринарных сопроводительных документов (ВСД): электронные и бумажные формы; работа с ФГИС «Меркурий»: регистрация, оформление ВСД, гашение; практическое задание: проведение имитационной экспертизы образца мясной продукции с заполнением протокола, оформление электронного ВСД в системе «Меркурий». Модуль 5. Утилизация биологических отходов и итоговый проект (12 часов) классификация биологических отходов (категории опасности); способы утилизации: сжигание, захоронение, переработка (мясокостная мука, биогаз); санитарные и экологические требования к утилизации; оборудование для утилизации (крематоры, инсинераторы); ответственность за нарушение правил утилизации (административная, уголовная); итоговый проект: разработка комплексного плана санитарных мероприятий для фермы/мясоперерабатывающего предприятия (профилактика, дезинфекция, утилизация отходов); защита проекта: разбор ошибок и рекомендаций от преподавателя, обсуждение вариантов улучшения плана.

Ветеринарная санитария

Профессиональная переподготовка по ветеринарной санитарии

Интенсивный онлайн‑курс от сайта «Приоритет» — освойте основы ветеринарной санитарии за 2–3 месяца. Вы изучите санитарные нормы, методы профилактики заболеваний животных, порядок проведения дезинфекционных мероприятий и ветеринарно‑санитарной экспертизы. По окончании — диплом о профессиональной переподготовке.

Почему стоит пройти курс?

  • востребованная квалификация для работы в ветеринарии и животноводстве;
  • понимание санитарных норм и требований к содержанию животных;
  • навыки проведения дезинфекционных и профилактических мероприятий;
  • знание законодательства в области ветеринарной санитарии;
  • умение организовывать санитарный контроль на фермах и предприятиях;
  • повышение конкурентоспособности на рынке труда;
  • возможность работать в государственных и частных ветеринарных службах.

Что вы освоите за 72 часа?

  1. основы ветеринарной санитарии и гигиены животных;
  2. нормы содержания и кормления животных с точки зрения санитарии;
  3. методы профилактики инфекционных и паразитарных заболеваний;
  4. правила проведения дезинфекции, дезинсекции, дератизации;
  5. порядок ветеринарно‑санитарной экспертизы продукции животного происхождения;
  6. требования к утилизации биологических отходов;
  7. документацию и отчётность в области ветеринарной санитарии;
  8. законодательство РФ в сфере ветеринарии и санитарии.

Программа интенсивного курса (72 академических часа)

Модуль 1. Основы ветеринарной санитарии (12 часов)

  • понятие ветеринарной санитарии, её цели и задачи;
  • роль санитарии в профилактике заболеваний животных;
  • гигиенические требования к содержанию животных;
  • нормативно‑правовая база в области ветеринарной санитарии (законы, ГОСТы, СанПиНы);
  • практическое задание: анализ условий содержания животных на ферме с точки зрения санитарных норм.

Модуль 2. Профилактика заболеваний животных (16 часов)

  • инфекционные и паразитарные заболевания животных: пути передачи, симптомы;
  • вакцинация и иммунизация: схемы, сроки, документация;
  • карантин и ограничительные мероприятия;
  • меры профилактики на фермах, в питомниках, зоопарках;
  • практическое задание: разработка плана профилактических мероприятий для животноводческого хозяйства.

Модуль 3. Дезинфекция, дезинсекция, дератизация (16 часов)

  • виды и методы дезинфекции: химическая, физическая, биологическая;
  • дезинфицирующие средства: выбор, дозировка, безопасность применения;
  • дезинсекция: борьба с насекомыми в животноводческих помещениях;
  • дератизация: методы борьбы с грызунами;
  • оборудование и техника для проведения обработок;
  • практическое задание: расчёт дозировки дезинфицирующего средства для обработки помещения заданного объёма.

Модуль 4. Ветеринарно‑санитарная экспертиза (16 часов)

  • цели и задачи ветеринарно‑санитарной экспертизы;
  • экспертиза мяса, молока, яиц, рыбы и других продуктов животного происхождения;
  • выявление фальсификаций и опасных для здоровья продуктов;
  • оформление ветеринарных сопроводительных документов;
  • практическое задание: проведение имитационной экспертизы образца мясной продукции.

Модуль 5. Утилизация биологических отходов и итоговый проект (12 часов)

  • классификация биологических отходов;
  • способы утилизации: сжигание, захоронение, переработка;
  • санитарные и экологические требования к утилизации;
  • ответственность за нарушение правил утилизации;
  • итоговый проект: разработка комплексного плана санитарных мероприятий для фермы (профилактика, дезинфекция, утилизация отходов);
  • защита проекта: разбор ошибок и рекомендации.

Преимущества короткого курса

  • Экономия времени: освоите профессию за 2–3 месяца.
  • Практика: 70 % программы — работа с реальными кейсами и нормативами.
  • Эксперты: преподаватели — ветеринары и санитарные инспекторы с опытом от 10 лет.
  • Формат: очно‑заочный с возможностью дистанционного участия.
  • Поддержка: кураторство во время обучения и 1 месяц после.
  • Документ: диплом о профессиональной переподготовке от сайта «Приоритет».
  • Ближайшие группы стартуют через неделю!

Отзывы на курс

В целом, рекомендую его всем, кто хочет повысить свою квалификацию или освоить новую профессию.
Читать полностью

Готовы получить новые знания?

Частые вопросы

Сколько длится курс?

72 академических часа (около 2–3 месяцев).

Какой формат обучения?

Очно‑заочный с возможностью дистанционного участия: видеоуроки, практические задания, онлайн‑консультации с преподавателями.

Что нужно для обучения?

Компьютер с доступом в интернет, базовые знания биологии и зоологии (желательно).

Будут ли практические задания?

Да, после каждого модуля — практические задания с проверкой и обратной связью от преподавателя.

Выдаётся ли диплом?

Да, диплом о профессиональной переподготовке установленного образца от сайта «Приоритет».

Нужны ли предварительные знания?

Базовые знания биологии и зоологии будут плюсом, но курс рассчитан и на начинающих — мы начнём с основ.

Кто ведёт курс?

Опытные ветеринары, санитарные инспекторы и специалисты по ветеринарно‑санитарной экспертизе с опытом работы от 10 лет.

Помогаете ли с трудоустройством?

Да: даём рекомендации по составлению резюме, делимся контактами работодателей и публикуем вакансии партнёров в чате выпускников.
Телеграмм учебного центра Приоритет